殺菌方法

R-1乳酸菌の詳細を紹介

最近注目の「R-1」と表示されている乳酸菌食品には、R-1乳酸菌が入っているわけではありません。
正式には1073R-1乳酸菌が入っている商品で、免疫力の向上とナチュラルキラー細胞を破壊する作用があることが、立証されたことから注目されている乳酸菌です。

1073R-1乳酸菌の入っているヨーグルトを使って、高齢者を対象に試験が行われたようです。
1073R-1乳酸菌の入っているヨーグルトを摂りつづけたグループと牛乳を摂りつづけたグループで8~12週間の試験を行っています。

その結果、1073R-1乳酸菌の入っているヨーグルトを摂っていたグループの風邪の罹患率が牛乳を摂っていたグループの1/2以下の結果になったようです。
また、ナチュラルキラー細胞の活性化も正常値より向上し、免疫力が高くなっていることが立証されていました。
1073R-1乳酸菌によって免疫力を持つ人は、冬場の風邪やインフルエンザが蔓延した中にいても、免疫システムが働き体内に入ってくる病原体を撃退して体を守ってくれます。
加齢やストレスで免疫力が低下している高齢者には、継続摂取することにより強い体を作ってくれる心強い乳酸菌となります。
R-1はこのような魅力的な効果があるんですね。